【忠孝复兴.美式餐厅】REVEL 乐福 EateryJ

2020-05-22
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最近台湾的美食圈吹起了一阵美式与台式创新结合的热潮。

从东区的人气 YumYum Deli,到才短短营业不到一年便攻佔各 Instagram 版面的 REVEL 乐福 Eatery & Juice Bar。

主打的除了新型的美式餐点创意组合外,更追求健康推出冷压果汁与自製水果乾片。

装潢上走的是工业风配上大量的绿色植物做装饰,三楼的整个空间更是有小灯泡装饰于天花板非常可爱。

低消是一份餐点没有强制饮料,个人觉得非常贴心给预算有限的我们更多餐点的选择机会。

食物介绍正文开始!

有看过五星主厨特快车的人一定很垂涎于里面主厨特製的古巴三明治。

这份双起司三明治吃起来完全给人种身处电影的感觉,香煎过的布里欧麵包,浓浓厚厚牵丝的瑞士起司,软嫩的鸡腿排,配上旁边的菇沙拉有解腻的效果,整份餐点吃起来美味的同时又有饱足感。

充满着改良式日式风的一道料理

炸鸡由日式作法製成不过于油腻且多汁,必较可惜的是下方的番茄饭,和炸鸡的味道并没有特别搭配的感觉。

所有鹹食餐点中最推荐的一道。

旁边的地瓜片炸的外酥内软地瓜味浓郁,一口接一口很适合朋友聚会时聊天的小零嘴。

小小一个卷其实内馅非常丰富,尤其推荐韩牛肉质非常软嫩,将传统的墨西哥料理改良加入韩式料理元素后,完全没突兀感反而很异常的搭配。

第一次在网路上看到分享觉得这蛋糕也太美了,完全列到餐厅的必点清单。

鬆软软的戚风蛋糕搭配旁边打得很细緻的鲜奶油和水果,味道上没有特别突出但美丽度满分。

这道超级有创意超吸睛,将原本鬆软没特别味道的鸡蛋仔,加上牛奶冰淇淋和水果,瞬间不管在外型上还是口味上都加分的非常多。

份量上非常大一个强烈建议两个人一上分食,旁边的巧克力酱可以酌量慢慢加不然有点过于甜腻。

整体而言 REVEL 乐福是一家满足视觉满足相机又满足胃的餐厅,完全懂短短时间便在东区累积超人气的原因,餐点的单价都不高但另收一成服务费。

作者脸书粉丝团传送门 / 迷路的爱吃珍妮

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